14 juillet 2007
Filet de perche au poivron, riz à la cannelle
Ingrédients : (pour 5 personnes) - 1 kg de filet de perche (ou de lotte) - 2 poivrons rouges (j'ai mis du jaune) - 1 poivron vert - 150 g de riz basmati - 10 cl de crème liquide - 10 cl de lait de coco - 3 cuillères à soupe de curry - 1 cuillère à café...